மனதிற்கு இதமளிக்கும் உணவுகள்: பெரியவர்கள் ஆனாலும் இன்றும் நாம் விரும்பிச் சாப்பிடும் 20 குழந்தைப் பருவ உணவுகள்!

உண்மையைச் சொல்வதென்றால்: பெரியவர்களாக வாழ்வது கடினமான வேலை. வங்கிக் கணக்கு, வேலை, ஆரோக்கியமான டயட் என்று நாம் எப்போதும் எதையாவது நினைத்துக் கவலைப்பட்டுக் கொண்டே இருக்கிறோம்.

ஆனால் சில நேரங்களில், இந்த கவலைகளை எல்லாம் மறந்துவிட்டு, குழந்தைப் பருவத்தில் நாம் ருசித்துச் சாப்பிட்ட உணவுகளை மீண்டும் சாப்பிடத் தோன்றும். அதில் ஒரு தனி சுகம் இருக்கிறது.

இதோ, நாம் குழந்தையாக இருந்தபோது விரும்பிச் சாப்பிட்ட, இப்போதும் பெரியவர்களுக்குப் பிடித்த 20 உணவுகளின் பட்டியல்:

---

டின்னர் கிளாசிக்ஸ் (இரவு நேர உணவுகள்)

ஒரு காலத்தில் விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமே கிடைத்த இந்த உணவுகள், இப்போது நமக்குப் பிடித்த 'மிட்நைட் ஸ்நாக்ஸ்'.

1. மேக் அண்ட் சீஸ் (Macaroni & Cheese) வீட்டில் சமைப்பதை விட, கடையில் கிடைக்கும் அந்தப் பாக்கெட்டை வாங்கி, பாலும் வெண்ணெயும் கலந்து சாப்பிடுவதில் இருக்கும் சுவையே தனி. அந்த ஆரஞ்சு நிற சீஸ் சுவைக்கு ஈடு இணையே இல்லை.

2. சிக்கன் நக்கெட்ஸ் (Chicken Nuggets) அதிலும் குறிப்பாக டைனோசர் வடிவத்தில் இருந்தால் இன்னும் சிறப்பு! மொறுமொறுப்பான நக்கெட்ஸை சாஸில் தொட்டு சாப்பிடுவது, 5 வயதோ அல்லது 55 வயதோ, எப்போதுமே அலாதி சுவைதான்.

3. க்ரில்டு சீஸ் மற்றும் தக்காளி சூப் (Grilled Cheese & Tomato Soup) இரண்டு பிரட் துண்டுகளுக்கு நடுவே சீஸ் வைத்து டோஸ்ட் செய்து, அதை சூடான தக்காளி சூப்பில் தொட்டுச் சாப்பிட்டால், எப்பேர்ப்பட்ட கவலையும் பறந்து போய்விடும்.

4. பீஸ்ஸா ரோல்ஸ் (Pizza Rolls) சாப்பிடும்போது நாக்கு சுட்டாலும் பரவாயில்லை என்று நாம் விரும்பிச் சாப்பிடும் சிற்றுண்டி இது. சிறிய பாக்கெட்களில் அடைக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா சுவை அற்புதம்.

5. கார்ன் டாக்ஸ் (Corn Dogs) குச்சியில் சொருகப்பட்ட சாசேஜ் (Sausage), மேலே சோள மாவு கோட்டிங்... இதைச் சாப்பிடும்போது கிடைக்கும் மகிழ்ச்சிக்கு அளவே இல்லை.

6. ஸ்லாப்பி ஜோஸ் (Sloppy Joes) பெயர் போலவே இது சாப்பிடுவதற்குச் சற்று சிரமமாக (messy) இருந்தாலும், பர்கர் பன்னுக்குள் இருக்கும் அந்த மசாலாக்கறி சுவை நம்மை மீண்டும் மீண்டும் சாப்பிடத் தூண்டும்.

7. ஸ்பாகெட்டி அல்லது நூடுல்ஸ் (Spaghetti / Noodles) டிவி பார்த்துக்கொண்டே ஒரு பவுல் நிறைய நூடுல்ஸ் அல்லது ஸ்பாகெட்டியைச் சாப்பிடுவது நம்மை மீண்டும் குழந்தைப் பருவத்திற்கே அழைத்துச் செல்லும்.

---

லஞ்ச் பாக்ஸ் நினைவுகள் (Lunchbox Legends)

பள்ளியில் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொண்ட உணவுகள்.

8. பீனட் பட்டர் மற்றும் ஜாம் சாண்ட்விச் (PB&J) பிரட் ஓரங்களை வெட்டிவிட்டு (Crustless), நடுவில் பீனட் பட்டரும் ஜாமும் தடவி சாப்பிட்டால்... வாவ்! அந்த மென்மையான சுவை இப்போதும் ஃபேவரைட்.

9. லஞ்ச் பாக்ஸ் ஸ்நாக்ஸ் (Lunchables) சிறிய கிராக்கர்ஸ், அதனுடன் சீஸ் மற்றும் ஹாம் (Ham) வைத்து நாமே அடுக்கிக் கட்டிக்கொள்ளும் அந்த சிறிய சாண்ட்விச், நம்மை ஏதோ பெரிய செஃப் போல உணர வைக்கும்.

10. ஸ்ட்ரிங் சீஸ் (String Cheese) இதை அப்படியே கடித்துச் சாப்பிடுவதை விட, மெல்லிய இழைகளாகப் பிரித்துச் சாப்பிடுவதில்தான் உண்மையான சுவையே இருக்கிறது.

11. டேட்டர் டாட்ஸ் (Tater Tots - உருளைக்கிழங்கு போண்டா போன்றவை) ஃபிரெஞ்சு ஃப்ரைஸை விட இவை சுவையானவை. உருளைக்கிழங்கில் செய்யப்படும் இந்த மொறுமொறுப்பான சிற்றுண்டிக்கு நாம் எல்லோருமே அடிமை.

12. கோல்ட் ஃபிஷ் கிராக்கர்ஸ் (Goldfish Crackers) மீன் வடிவத்தில் இருக்கும் இந்த சிறிய பிஸ்கட்களை "கொஞ்சம்தான் சாப்பிடுவேன்" என்று ஆரம்பிப்போம், ஆனால் அதற்குள் பாக்கெட் காலியாகிவிடும்.

---

இனிப்பு உலகம் (The Sugar Rush)

இனிப்பு என்றாலே கொண்டாட்டம்தான்.

13. சாக்லேட் அல்லது வண்ணமயமான செரியல் (Cereal) ஃப்ரூட் லூப்ஸ் (Froot loops) அல்லது சாக்லேட் செரியல். இதை காலை உணவாக சாப்பிடுவதை விட, இரவு நேரத்தில் ஸ்நாக்காக சாப்பிடுவது இன்னும் ருசியாக இருக்கும்.

14. பாப்-டாட்ஸ் (Pop-Tarts) டோஸ்ட் செய்தோ அல்லது அப்படியேவோ சாப்பிடலாம். பிஸ்கட்டிற்கு நடுவே இருக்கும் அந்த ஜாம் மற்றும் மேலே இருக்கும் க்ரீம்... ம்ம்ம்... அற்புதம்!

15. ஃப்ரூட் ஜெல்லி / கம்மிஸ் (Fruit Snacks / Gushers) உண்மையான பழங்களை விட, இந்த ஜெல்லி மிட்டாய்களில் இருக்கும் சுவை நம்மை அதிகம் ஈர்க்கும். அந்த ஜவ்வு மிட்டாய் தன்மை இப்போதும் நமக்குப் பிடிக்கும்.

16. சாக்லேட் பால் (Chocolate Milk) காபியை மறந்துவிடுங்கள். குளிர்ந்த பாலில் சாக்லேட் சிரப் கலந்து குடிக்கும்போது கிடைக்கும் அந்த உடனடி மகிழ்ச்சிக்கு ஈடு வேறில்லை.

17. ரைஸ் கிரிஸ்பி ட்ரீட்ஸ் (Rice Krispies Treats) மொறுமொறுப்பான அரிசிப் பொரியும், இனிப்பான மார்ஷ்மெல்லோவும் கலந்த இந்த இனிப்பு, நம் பால்ய காலத்தின் பொக்கிஷம்.

18. ஐஸ்கிரீம் சாண்ட்விச் (Ice Cream Sandwiches) இரண்டு பிஸ்கட்டுகளுக்கு நடுவே ஐஸ்கிரீம். சாப்பிடும்போது கையில் ஒட்டினாலும், அதன் சுவைக்காகவே இதை விரும்பிச் சாப்பிடுவோம்.

19. விலங்கு வடிவ பிஸ்கட்கள் (Animal Crackers) சிறிய பெட்டியில் வரும் இந்த விலங்கு வடிவ பிஸ்கட்கள் அதிக இனிப்பாக இல்லாவிட்டாலும், இதைச் சாப்பிடுவதில் ஒரு தனி ருசி உண்டு.

20. ஓரியோ (Oreos) ஓரியோ பிஸ்கட்டை பாலில் நனைத்து, அது உடையும் தருணத்திற்கு முன்பாக எடுத்துச் சாப்பிடுவது ஒரு கலை. அது இப்போதும் நமக்குப் பிடித்தமான ஒன்று.

---

முடிவுரை

அடுத்த முறை நீங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட் செல்லும்போது, டயட் உணவுகளைத் தாண்டி, உங்கள் குழந்தைப் பருவத்தில் விரும்பிச் சாப்பிட்ட இந்த உணவுகளில் ஏதேனும் ஒன்றை வாங்கிச் சாப்பிட்டுப் பாருங்கள்.

வயது ஏறினாலும், நம் மனதும் வயிறும் இந்த பழைய சுவைகளை ஒருபோதும் மறக்காது!

---

இந்த பட்டியலில் உள்ள உணவுகளுக்குப் பதிலாக, 90ஸ் கிட்ஸ் விரும்பிச் சாப்பிட்ட நம்ம ஊரு மிட்டாய்கள் (தேன் மிட்டாய், கமர்கட், இலந்த வடை) பற்றிய ஒரு பதிவை நான் எழுதட்டுமா?